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《原味小厨:超人气家常菜》(PDF版)  

2015-03-22 21:08:02|  分类: 美食天下 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《原味小厨:超人气家常菜》(PDF版) - yu20078 - 混混藏书阁
   《原味小厨》系列图书既有介绍美味川菜的《川味家常菜》;按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》;选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》;按照家庭常见烹饪技法而成的《新编大众菜》;针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》,又有《美味家常炒菜》《精品家常菜》《超人气家常菜》《滋补养生汤》《花样主食秀》,可帮助您烹饪出色香味形俱佳、营养健康的各种美味。
  自然、健康、清爽的口味,当然是我们下厨最大的目的。本系列图书中所介绍的烹饪方法、原料、调料等,都可以给我们加以参考,您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化,再加上简单、便捷,就能让亲自下厨成为一种享受操作的愉快过程了。

作者: 张奔腾
版本: 全彩版
出版社: 吉林科技出版社
书号: 9787538448665
发行时间: 2013年09月
语言: 简体中文

目录:

家庭烹饪工具
家庭烹饪基本功
人气果蔬菜
人气畜肉菜
人气禽蛋菜
人气豆制品
人气水产菜
人气汤煲羹
人气好主食
人气妙饮品
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