注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

混混藏书阁

读书,读一本好书,让我们得以明净如水,开阔视野,丰富阅历,益于人生。

 
 
 

日志

 
 

《菜篮:蔡澜食材全书·肉之味》(PDF版)  

2015-02-16 00:39:54|  分类: 美食天下 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
《菜篮:蔡澜食材全书·肉之味》(PDF版) - yu20078 - 混混藏书阁
   《菜篮:蔡澜食材全书·肉之味》解读你厨房里最常见的近30种肉食食材以及30种常用调味料。每一种食材,不同的地区,不同的烹饪方法,都会有不一样的味道。蔡澜一一点评各地肉食食材制作方法并教你大口吃肉且不油腻的秘诀和烹制技巧。

作者: 蔡澜
版本: 全彩版
出版社: 广东旅游出版社
书号: 9787807667681
发行时间: 2013年01月
语言: 简体中文

目录:

水产:
鲤鱼
鲳鱼
乌鱼
仙骨鱼
鱼春
田鸡
江鱼仔
香鱼
鳘鱼鳔
三文鱼
黄鱼
金枪鱼
鲱青鱼
鱿鱼
八爪鱼
龙虾
元贝
鲍鱼
海参
海带
紫菜
家禽+家畜:
调味料+其他:
大蒜
花椒
八角
孜然
肉桂
胡椒
咖喱
味之素
酱油
酱油膏
味噌
鱼露
芝士
薄荷
腐乳
鱼子酱
鹅肝酱
泡菜
梅菜
冬菜
豆腐
米粉
面线
艇仔粿条
----------------------------------------------------------------------------
本书电子版下载地址

注:本网盘为收益网盘,下载过程会弹出几个广告,直接关闭即可,不便之处敬请谅解!
  评论这张
 
阅读(552)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2016