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《一学就会做糕点》(PDF版)  

2014-12-29 23:56:54|  分类: 美食天下 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《一学就会做糕点》(PDF版) - yu20078 - 混混藏书阁
 
作者: 犀文图书
版本: 全彩版
出版社: 江苏科技出版社
书号: 9787534577802
发行时间: 2011年07月
语言: 简体中文

内容简介:

《一学就会做糕点》精选了近百种糕点的做法,操作方便,内容实用,制作简单,一学就会,是喜欢吃糕点的人士和经营糕点者的必读教材。包括潮州韭菜饼;白咖啡蛋糕;斑兰双味蛋糕;斑兰玉米芝士蛋糕;草莓蛋糕;果酱花卷蛋糕;黄桃慕斯蛋糕;姜汁豆奶慕斯蛋糕;等等。

目录:

潮州韭菜饼
白咖啡蛋糕
斑兰双味蛋糕
斑兰玉米芝士蛋糕
草莓蛋糕
果酱花卷蛋糕
黄桃慕斯蛋糕
姜汁豆奶慕斯蛋糕
榴莲慕斯蛋糕
榴莲芝士蛋糕
抹茶蛋糕
芒果芝±蛋糕
巧克力蛋糕
肉松奶油卷蛋糕
酸奶杏香慕斯蛋糕
田园南瓜仁蛋糕
纤体粗粮蛋糕
香蕉芝士蛋糕
香芋芝士蛋糕
红豆慕斯蛋糕
菊花枸杞慕斯蛋糕
葡萄干蛋糕
黑芝麻养发蛋糕
绿豆慕斯蛋糕
胡萝卜去脂蛋糕
圣女果花件蛋糕
松仁蛋糕
杏仁小圆蛋糕
玉米西米蛋糕
水晶萝卜饺
水晶雪菜饺
均安鱼蓉糕
甘笋椰丝棵
网皮香煎包
麦丽香粗粮饼
香煎玉米饼
红豆蓉煎饼
冬瓜蓉榄仁饼
咖喱鸡柳饼
德国香肠饼
香滑椰汁煎饼
洋葱牛肉煎饼
香菇滑鸡煎饼
雪菜烧鸭煎饼
香酥炸虾饺
双色太极饺
四川辣子水饺
日式紫菜饺
手工肉菜水饺
顺德鱼包饺
菠菜蒸饺
黄金小米糕
杞子红枣糕
凤凰排糅
陈皮红豆糕
芹菜锅贴
韭菜煎饺
酸豆角肉饺
腊味萝卜糕
马蹄清心糕
药材龟苓糕
斑兰椰香糕
千层咖啡糕
西米椰汁糕
清香花生卷
豆蓉黄金盒
孜然牛肉卖
番禺鱼卖
小笼干蒸
洋葱鸡肉角
越南春卷
泰式鸡酱卖
烧鸭丝薄饼
香芋丝春卷
香芋米网
珍珠玉米卖
紫米烧卖
脆皮猪肠粉
椰香金三角
富贵石榴球
金网翠肉盏
水煮香辣云吞
豆蓉菊花盏
鱼线紫菜抄手
碧绿菊花羹
茄子像生棵
南瓜像生稞
彩云汤圆
黄金玉米饺
可爱猪仔包
咖啡吮吮球
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