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《中国好味道:超人气家常菜分步详解》(PDF版)  

2014-11-28 22:15:57|  分类: 生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《中国好味道:超人气家常菜分步详解》(PDF版) - yu20078 - 书式人生 [q群:117317367]
 
作者: 瑞雅
版本: 全彩版
出版社: 上海科普出版社
书号: 9787542759863
发行时间: 2014年01月
语言: 简体中文

内容简介:

本书按家常菜的养生功效,分别介绍了九种体质调养、五脏调养、常见病调养、不同人群、不同季节等情况下适合吃的养生菜,内容全面,能够满足每一个家庭成员的需要,对症食疗。全书共介绍了488道家常菜的制作方法,不仅祛病,还能作为日常养生保健用。

目录:

第一章
九型体质家常菜
中医体质分类与判定表 
气虚体质 
4 红烧羊肉
5 八宝饭
5 家常烧山药
5 鸡蛋红糖小米粥
6 栗子冰糖粥
6 山药枸杞子粥
6 五色豆粥
7 菇盒鹑蛋
7 黄豆白玉煲猪肚
7 白玉豌豆大米粥
阳虚体质 
8 富贵沙锅
9 蒜薹烧牛肉
9 咖喱芋头烧牛肉
9 土豆烧羊肉
10 栗子炒鸡胸肉
10 栗子焖排骨
10 鱼肚栗肉
11 四色山药粒
11 清炒山药
11 韭菜山药汤
阴虚体质 
12 牡蛎鱿鱼粥
13 枸杞子萝卜拌牡蛎
13 芋头鸭肉汤
13 川贝雪梨
14 莲子百合瘦肉汤
14 补阴蛤蜊汤
14 老鸭汤
15 滋补莲子鸡汤
15 双蚌粥 
15 冰晶芦荟拌银耳
痰湿体质 
16 萝卜薏米黄花菜汤
17 香梨沙拉盅
17 鸭梨炒鸡丁
17 薏米炖猪小肚
18 薏米菱角粥
18 红白萝卜大米粥
18 白萝卜荸荠汤
湿热体质 
19 绿豆芽烧鲫鱼 
20 绿豆茯苓薏米粥
20 梅干菜蒸冬瓜
20 微波冬瓜
21 花生薏米汤
......
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